Bezlepkové tvarohové knedlíky se švestkami

Lehčí forma klasických kynutých knedlíků. Kombinace máku a švestek nikdy nezklame. Knedlíky můžete podávat jako samostatný pokrm a nebo jako dezert. Pokud s lepkem nemáte problém, můžete použít samozřejmě klasickou pšeničnou hladkou mouku místo bezlepkové.
Veronika Grombířová

Veronika Grombířová

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 500 g jemného tvarohu (z vaničky)
  • 6 PL bezlepkové mouky + 1 PL na omoučení prstu kvůli lepivosti těsta
  • 1 vejce
  • švestky (kompotované nebo čerstvé) 
Na posýpku:
  • mletý třtinový cukr
  • mletý mák
  • rozpuštěné máslo

Postup

1
Do mísy vložíme tvaroh, vejce a mouku. Důkladně promícháme. Lžící nabereme těsto a pomoučenýma rukama vytvoříme placku, do které zavineme švestku. Tímto způsobem zpracujeme ostatní těsto.
2
Hotové kuličky hodíme do vroucí vody. Vaříme asi 15 minut.
3
Posýpku zvolíme dle chuti, já dala mák s mletým třtinovým cukrem + rozpuštěné máslo.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Recept na domácí Irish Cream

Irský koláč s drobenkou

Grilované tofu s shiitake houbami

Domácí jablečno-šípkový čaj s vůní skořice

Výborné a rychlé pizza muffiny se sýrem a šunkou

Nepečený a rychlý jogurtový koláč bez přidané mouky

Jahodový džem s chia semínky

Mrkvový koláč s krémem

Domácí ravioli plněné ricottou a špenátem

Extra čokoládový dort s kávou a podmáslím

“gumové“ bonbony

Nepečené cukroví: Trojvrstvé kokosové kuličky s oříškem