Špaldové piškoty

Pro někoho zbytečnost, pro někoho hodně cukru. Bohužel bez cukru to ale nejde :). Na druhou stranu domácí, méně cukru něž u kupovaných a díky špaldové mouce jen s minimem lepku :). Z uvedeného množství se mi povedlo vytvořit asi tak 40 piškotů.
profilovka-150x150

Pro lásky z lásky

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 vejce
  • 60 g (40 + 20 g) ttinového cukru
  • 70 g špaldové mouky
  • trochu moučkového cukru na posypání

Postup

1

Nejdříve si uděláme pevný sníh z bílků a postupně přimíchám 20 g cukru. Sníh musí být leskký a vytvářet špičky.
2

Žloutky se zbytkem cukru utřeme do pěny a postupně přimícháme sníh.
3

Až se obě hmoty pěkně spojí, opatrně vmícháme mouku.
4

Těstem naplníme sáček a na plech vyložený pečícím papírem děláme kolečka velikosti piškotů. Posypeme lehce moučkovým cukrem a necháme odpočinout do chvíle, než se cukr ztratí.
5

Dáme péct do trouby na 170° asi na 10 minut. Ihned po vytažení z trouby je sundáme z pečícího papíru.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Křupavé a pikantní mini pizzy za pár minut

Tyčinky a slaný závin z mrkvového těsta

Bezlepkový chléb z pohankových krup

Bezlepkové čoko-koko sušenky

Video: Domácí pizza Margherita

Gnocchi s pancettou a bazalkou

Pečené cuketové jednohubky se sýrem

Obrácený koláč s červenou řepou

Domácí afrodisiakum

Těstoviny s pestem, chřestem a sušenými rajčaty

Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky – truffles

4 nejoblíbenější krémy na dorty a cupcaky

4 nejoblíbenější krémy na dorty a cupcaky