Špaldové piškoty

Pro někoho zbytečnost, pro někoho hodně cukru. Bohužel bez cukru to ale nejde :). Na druhou stranu domácí, méně cukru něž u kupovaných a díky špaldové mouce jen s minimem lepku :). Z uvedeného množství se mi povedlo vytvořit asi tak 40 piškotů.

Pro lásky z lásky

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 2 vejce
  • 60 g (40 + 20 g) ttinového cukru
  • 70 g špaldové mouky
  • trochu moučkového cukru na posypání

Postup

1

Nejdříve si uděláme pevný sníh z bílků a postupně přimíchám 20 g cukru. Sníh musí být leskký a vytvářet špičky.

2

Žloutky se zbytkem cukru utřeme do pěny a postupně přimícháme sníh.

3

Až se obě hmoty pěkně spojí, opatrně vmícháme mouku.

4

Těstem naplníme sáček a na plech vyložený pečícím papírem děláme kolečka velikosti piškotů. Posypeme lehce moučkovým cukrem a necháme odpočinout do chvíle, než se cukr ztratí.

5

Dáme péct do trouby na 170° asi na 10 minut. Ihned po vytažení z trouby je sundáme z pečícího papíru.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vláčný čokoládový dort s mátovým krémem a kousky čokolády

Jablkové lívance (bez lepku, cukru, laktózy)

Video: Lasagnové rolky s cuketou a 3 druhy sýrů

Kokosová panna cotta s mango přelivem

Fitness banánové palačinky ze dvou ingrediencí

Dvoubarevný lahodný Zebra dort + Videorecept

Kuřecí kousky s pikantní chill omáčkou

Raw kaše z mladého kokosu, banánu a lněných semínek

Pohánkové rizoto

Domácí Baileys – snadněji už to nejde

Bulgur s marinovanými rajčaty a rukolou

Křupavé cibulové kroužky bez smažení