V míse si smícháme tvaroh, žloutky a kokosovou mouku. Těsto je trochu lepivější ale nepřidáváme moc mouky, bude totiž potřeba na balení jahod do těsta.
Těsto si rozdělíme na cca. 15-20 kuliček do kterých zabalíme jahody. Takto vzniklé knedlíky vaříme ve vroucí vodě 10-15 minut. Poté vyndáme a podáváme například s cukrem, kokosem a máslem nebo se zakysanou smetanou či jahodovým žahourem.
