fbpx

Snadná kakaová kolečka s pomerančovou marmeládou a čokoládovým krémem

Obdoba klasického lineckého, ovšem v kakaové verzi a s jemný čokoládovým krémem ve svém středu :). Recept není nijak složitý a řadí se mezi ty rychlejší.

  • Doba přípravy: 1 h + čas na chlazení
recept-na-kakaove-susenky-s-cokoladovou-naplni

Ingredience

Těsto

  • 165 g hladké mouky
  • 95 g másla
  • 85 g cukru
  • 2 žloutky
  • trochu prášku do pečiva
  • 9 g kakaa
  • špetka soli

Potření

  • pomerančová marmeláda

Náplň

  • 60 g hořké čokolády
  • 60 ml smetany

Postup

1

V misce rozšlehejte máslo s cukrem do pěny, přidejte sůl a žloutky. Promíchejte a přisypte prosátou mouku a práškem do pečiva a kakaem. ze směsi vypracujte hladké těsto. Zabalte jej do potravinové folie a vložte do lednice aspoň na hodinu.

2

Poté těsto rozválejte na lehce pomoučeném povrchu na tloušťku přibližně 4 až 5 mm. Vykrajujte z něj kolečka o průměru přibližně 5 cm a do poloviny z nich vykrojte menší kolečko o půměru přibližně 4 cm. Poté vše vkládejte na plech vyložený pečícím papírem.

3

Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 12 až 13 minut.

4

Plná kolečka namažte lehce marmeládou a přiklopte kolečky s dírou.

5

Na čokoládovou náplň rozehřejte smetanu pod bod varu a poté jí zalijte čokoládu nalámanou na malé kousky. Nehcte chvíli stát a poté rozmíchejte dohladka.

6

Krém vlijte do sáčku a vždy trochu stříkněte do prohlubně. Nechte úplně zatuhnout a poté skladujte v chladu.

Mohlo by vás zajímat:
čokoláda cukroví pečení sladké recepty smetana vánoční recepty Cukroví Vegetariánské

Zdroj: www.coolinarika.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře