Video: Ratatouille lodičky plné zdravé zeleniny

Ideální recept na lehkou večeří pokud chcete něco zdravého a zároveň rychlého. Tyto cuketové lodičky jsou plné zeleniny a bylinek, a výbornou chuť jim dodává roztékající se mozzarella. :)

Karolína

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • olivový olej
  • 3 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • 1 lilek
  • 1 paprika
  • 1 žlutá cuketa
  • 1 zelená cuketa
  • 5 rajčat
  • sůl
  • ½ lžičky chilli vloček
  • 2 lžičky čerstvého tymiánu
  • 2 lžičky čerstvé petrželky
  • 2 lžičky čerstvé bazalky
  • 225 g mozzarelly
  • 6 malých cuket

Postup

1

Předehřejeme si troubu na 200°C.

2

Na pánev na střední teplotu si nalijeme olej a přidáme na jemno nakrájený česnek a cibuli. Až se rozvoní, přidáme na kostičky nakrájený lilek a vaříme do změknutí. Poté přidáme i nakrájenou papriku, cukety a rajčata, osolíme a vaříme na mírném plameni. Až je zelenina měkká přisypeme chilli vločky a promícháme. Poté také přidáme bylinky.

3

Cukety si rozpůlíme a vydlabeme vnitřky, tak aby nám vznikly lodičky. Ty vyložíme plátky mozzarelly a na ni dáme ratatouille směs. Pečeme 15 minut a nebo dokud lodičky nezměknou a vrh nezačne hnědnout.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nepečený borůvkový cheesecake s chia semínky

Sladký francouzský toast

Makronky se slaným karamelem

Vepřová kýta s paprikou a koprem

Video: Snadné cibulové kroužky plněné hovězím mletým masem a čedarem

Vepřová panenka s jarní náplní

Masové koule s rajčatovým ragú a polentovou kaší

Chřestové řezy z listového těsta

Nadýchané banánky z odpalovaného těsta jako z cukrárny

Cuketové placky se sušenými rajčaty a olivami

Zdravé datlové tyčinky

Míša řezy – zdravější varianta