Nakrájejte cibulku na drobno a dejte ji smažit na olivovém oleji. Přidejte salsicciu, ze které stáhnete kůži kolem a rozmačkejte ji na malé kousky. Mezitím dejte vařit vodu na těstoviny a osolte ji.
Hotové těstoviny zceďte a smíchejte v pánvi. Podávejte posypané sýrem.
