
Rozdrťte sušenky v mixéru a přidejte máslo. Zamíchejte do hladké hmoty.
Touto směsí vyložte dno 18 cm dortové formy.
Rozšlehejte společně mascarpone a domácí nutellu. Ideální je mít obě suroviny pokojové teploty.
Do vzniklého krému zamíchejte kuličky červeného rybízu. Nalijte na sušenkové dno a dejte celý dort přes noc do lednice.
Před podáváním posypte vršek cheesecaku rybízem.