fbpx

Sladký vánoční stromeček s čokoládovou náplní

Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na sladké vánoční pečivo ve tvaru stromku. Náplň zde tvoří nutella. Jestli nemáte rádi tu z obchodu, udělejte si skvělou domácí. Receptem vás provede podrobný videorecept se sympatickým kuchařem. :)

Recept na sladký vánoční stromek s nutelou

 

Ingredience

  • 450 g pšeničné chlebové nebo hladké mouky
  • 1/3 hrnku krupicového cukru
  • 1/8 lžičky soli
  • 2 lžičky sušeného droždí
  • 1 hrnek vlažného mléka
  • 2 žloutky + 2 bílky
  • 30 g změklého másla
  • lžíce oleje na vymazání

Postup

  1. Smíchejte dohromady všechny suché ingredience.
  2. Poté přidejte vlažné mléko, žloutky a změklé máslo.
  3. V robotu nebo pomocí rukou vypracujte jemné a pružné těsto. Vymažte mísu olejem a dejte do ní těsto odpočívat. Zakryjte mísu potravinovou folií a nechte hodinu až hodinu a půl kynout.
  4. Poté těsto znovu propracujte a rozdělte na čtvrtiny.
  5. Všechny čtvrtiny vyválejte na stejně velký trojúhelník a tři první natřete nutellou do tvaru stromku. Postupně dejte všechny pláty na sebe, čtvrtý nahoru a nenatřený.
  6. Upravte stromek do dokonalého tvaru pomocí ostrého nože, chcete-li.
  7. Ostrým nožem nakrájejte vršek koruny na stejně silné plátky. Dejte stromek na plech, na kterém budete péct a každý plátek zatočte na jeden, či dva vruty. Až budete mít hotovou celou korunu, nechte těsto půl hodiny kynout.
  8. Vyšlehejte bílky a pomažte jimi hotový strom.
  9. Pečte na 180 °C přibližně 15 minut dozlatova. Jestli chcete, potřete stromek pro lesk směsí moučkového cukru a vody.

maxresdefault

Videorecept

Mohlo by vás zajímat:
cukroví dekorace inspirace nutella originální recepty pečení sladké sladké recepty snadné recepty vánoce vánoční

Zdroj: www.youtube.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře