
Nakrájené kousky jablka dejte do většího hrnce.
Vymačkejte citron a šťávou polijte jablka. Promíchejte.
Přidejte skořicovou kůru.
Vyškrabte nožem vanilkový lusk a přidejte semínka i lusk k jablkům.
Přikryjte poklicí a duste 4 hodiny. Můžete sós zavařit, či uchovávat v lednici v uzavíratelné nádobě.