Ingredience na 4 porce

  • 500 g žampionů
  • olej – na smažení
  • 1 cibule
  • 1 kelímek zakysané smetany – 200 g
  • 400 ml mléka
  • špetka soli
  • špetka pepře
  • špetka bazalky
  • špetka adžiky
  • bramborový škrob – na zahuštění

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Očistěte žampiony a nakrájejte na plátky. Poté je osmažte do změknutí na troše oleje.

2

Zvlášť si na troše oleje opražte cibuli.

3

Žampiony i cibuli rozmixujte na hrubší kaši. Dle chuti nechte větší kousky žampionů.

4

Vložte do hrnce a přidejte smetanu. Poté přilijte mléko.

5

Osolte, opepřete, přidejte špetku sušené bazalky a adžiky.

6

Pokud chcete omáčku hustější, přidejte trochu bramborového škrobu rozmíchaného v troše mléka.

7

Chvíli povařte a můžete podávat.

Mohlo by vás zajímat: Hlavní jídla, Recept bez kategorie

Hodnocení a komentáře

Modemalist

Modemalist (autor)

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře