Nepečené čokoládové řezy s vlašskými ořechy do 30 minut

Nedají moc práce a hlavně k jejich přípravě vystačíte i se základem kuchařských dovedností. Chuť je přitom úžasná a řezy jsou krásně vláčné. :)

Janetta

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Korpus

600 g cukru krupice
80 ml vody
250 g másla
600 g tmavých Bebe sušenek
600 g mletých vlašských ořechů
100 g hořké čokolády
2 lžíce holandského kakaa

Poleva

1 lžíce holandského kakaa
50 g hořké čokolády
1 lžíce slunečnicového oleje

Postup

Dáme vařit vodu s cukrem a necháme jej rozpustit. Jakmile je rozpuštěn, vodu odtavíme a přidáme máslo, nadrcené sušenky a mleté vlašské ořechy. Vše důkladně promícháme a hmotu rozdělíme napůl.

Do poloviny hmoty přimícháme rozpuštěnou tmavou čokoládu s kakaem a opět důkladně promícháme.

Plech o rozměrech 33 x 34 cm vysteleme potravinářskou fólií. Máme dva druhy hmoty. Světlou bez čokolády a tmavou s čokoládou. Vrstvíme nejprve jednu polovinu čokoládové a důkladně uhladíme. Na ni navrstvíme polovinu světlé hmoty a opět zahladíme. Takto navrstvíme i druhou polovinu čokoládové a na ni i světlé hmoty. Řezy takto získají 4 vrstvy.

Řezy polijeme rozpuštěnou čokoládou s olejem a kakaem. Hotovo! Už jen necháme ztuhnout v lednici alespoň 3 hodiny a můžeme podávat. Dobrou chuť! :)