fbpx

Bezlepkové hrachovo-makové krekry

Také vás občas přepadne chuť na něco křupavého a do nejbližšího obchodu to máte 12 kilometrů? Nebo jen potřebujete nějakou dobrotu třeba k vínu? Pak jsou tyhle krekry dobrou volbou.

Bezlepkové hrachovo-makové krekry

Ingredience na 10 porcí

  • 1 hrnek hrachových vloček
  • 2 lžíce máku
  • 2 vrchovaté lžíce kukuřičné mouky
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 rovná lžička soli
  • 1 lžička sušeného česneku
  • 10 lžic oleje
  • 10 lžic vody

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

Hrachové vločky v mixéru rozmixujeme na mouku.

2

Smícháme se všemi ostatními surovinami a těsto vyklopíme na arch pečícího papíru.

Bezlepkové hrachovo-makové krekry
3

Rozválíme na placku tak, abychom pokryli celý pečící papír (klidně kus odkrojíme, nastavíme tam, kde chybí a znovu převálíme). Měla jsem silikonový váleček, se kterým to jde výborně, tak nevím, jak to jde s dřevěným - v tom případě bych asi válela přes potravinovou fólii.

Bezlepkové hrachovo-makové krekry
4

Rádýlkem rozkrájíme na čtverečky a celý papír dáme na pečící plech.

Bezlepkové hrachovo-makové krekry
5

Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 25 - 30 minut. Opravdu vydržíme tuhle dobu, i když krekry vypadají pečené dříve. Ale po 25 minutách spolehlivě ztratí takovou tu typickou hrachovou příchuť. Zkoušela jsem ochutnat dříve, ale nebylo to ono.

Mohlo by vás zajímat:

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře