Fit “cannoli” s riccotovým krémem a vanilkou za 15 minut
Italská klasika ve fitness provedení. :) Tyto "cannoli" lívance jsou plněné jednoduchým ricottovým krémem s pravou vanilkou a jídlo je celkově bez rafinovaného cukru i mouky.
Ingredience na 8 porcí
Těsto
- 60 g ovesné mouky (můžete si ji připravit rozmixováním ovesných vloček najemno)
- 40 g proteinu/2 lžíce pudinku
- 2 vejce
- 4 lžíce mléka
Krém
- 250 g ricotty
- zrníčka z jednoho vanilkového lusku
- 30 g proteinového prášku nebo 2 lžíce libovolného sladidla/ trošku stévie
- čokoládové kousky 70% (volitelné)
Postup
Celkový čas přípravy: 15 min
Z ovesné mouky, proteinu, vajec a mléka promíchejte hladké těsto na lívance.
Těsto lijte na rozpálenou nepřilnavou pánev a lívanec opékejte 30 vteřin z každé strany.
Upečený lívanec stočte do ruličky a v tomto tvaru ho “zafixjte” třeba nožem nebo těžším předmětem. Lívance nechte takto vychladnout a poté už by se neměly otevírat.
Na krém promíchejte všechny suroviny, poté jej přendejte do cukrářského nebo igelitového sáčku a naplňte jím stočené lívance.
Na konce lívanců nasypte čokoládové kousky, chcete-li a servírujte.
Lívance jsou skvělé i druhý den po pobytu v ledničce.
Poznámka
Nutriční hodnoty (1 porce): Kcal: 110, Sacharidy: 5,5 g, Vláknina: 0,7 g, Bílkoviny: 11,5 g, Tuk: 4,5 g
Mohlo by vás zajímat:
fitness recepty ovesné vločky protein pudink ricotta sladké recepty vanilka zdravé recepty Fitness a zdravé Hlavní jídla Vegetariánské
Zdroj: www.fitrecepty.sk
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře