Vepřové na rajčatech s cuketou a bazalkou

Jíme chytře

Jíme chytře

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 PL oleje
  • 0,5 ks cibule
  • 0,5 kg netučného mletého vepřového masa
  • 2 plechovky rajčat (nebo adekvátní množství čerstvých rajčat zbavených slupky)
  • 1 menší cuketa
  • sůl, čerstvě mletý pepř
  • hrst čerstvých bazalkových lístků
  • 250 g basmati rýže

Postup

1

V pánvi zahřejeme olej a orestujeme na něm na hrubo nakrájenou cibuli. Poté orestujeme i maso. Osolíme a opepříme.
2

Cuketu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Spolu s nakrájenými rajčaty ji přidáme do pánve, promícháme a dusíme asi 15 minut.
3

Nakonec vmícháme do masové směsi bazalkové lístky.
4

Servírujeme s vařenou basmati rýží.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Tymiánové brambory pečené s řepou a mrkví

Špaldový koláč ze zakysané smetany se švestkami a mákem

Bezlepkové tvarohové vdolky

Krémová cibulačka

Domácí třešňový džem s Jagermeistrem a badyánem

Piškotový koláč se švestkami a levandulí

Tatarák

Vejce s pikantní zeleninou a kuskusem

Čokoládové tyčinky

Domácí povidla bez přidaného cukru

Opékané vánočkové toasty s chutí tiramisu

Dýňový bulgur s quinoou a parmezánem