fbpx

Černá rýže s brokolicí a medovým tofu

Černá rýže s brokolicí a medovým tofu

Ingredience na 2 porce

  • 1 malá uvařená brokolice (rozebraná na růžičky)
  • 200 g tofu
  • 150 g černé rýže
  • 2 lžíce medu
  • 1 lžíce sójové omáčky tamari
  • 1 lžička sušeného česneku
  • sezamová semínka
  • jarní cibulka

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

Do větší mísy dáme 2 lžíce medu, lžíci sójové omáčky, sušený česnek a vše pořádně promícháme. K omáčce přidáme na kostičky nakrájené tofu a znovu vše promícháme tak, aby se tofu v omáčce hezky obalilo. Hotovou směs vsypeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů cca 30 minut. Během pečení začne med karamelizovat na tofu se začne tvořit medová krusta. Nezapomeňte tofu během pečení na plechu občas promíchat.

2

Hotové tofu servírujeme s uvařenou černou rýží a brokolicí. Před servírováním tofu posypeme sezamovými semínky a nakrájenou jarní cibulkou.

Mohlo by vás zajímat:
Hlavní jídla Veganské Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře