Cibulku najemno nakrájíme a na oleji dozlatova osmahneme. Přidáme lžíci mleté papriky,maso,sůl, kmín a hořčici. Maso necháme zatáhnout, zalijeme vývarem a vaříme až bude maso měkké.
Ve vodě si rozmícháme 3 lžíce hladké mouky a zahustíme omáčku. Přidáme předem namočené houby i s vodou a 20 min vaříme.
Dochutíme solí a hořčicí.
