fbpx

Sýrová pomazánka s efektním servírováním

Vyzkoušejte tuto skvělou sýrovou pomazánku, která perfektně pasuje k bílému pečivu. Můžete vyzkoušet i poslední krok receptu a pro opravdu netradiční servírování obalit kuličky pomazánky ve zlatavé strouhance. 🙂

Recept na efektní pomazánku

Ingredience

  • 2 lžíce olivového oleje
  • ¾ hrnku na jemno nakrájené cibule
  • ¾ hrnku zelené papriky nakrájené na malé kousky
  • 480 g krémového sýra (Lučiny, Philadelphie)
  • 1 hrnek jemně nakrájené slaniny (nebo salámu, dle chuti)
  • ½ lžičky sušeného česneku
  • ¾ hrnku strouhaného sýra (dle chuti)
  • ½ hrnku strouhanky
  • 2 lžíce rozpuštěného másla

Postup

1

Na pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli a papriku, které restujte do měkka. Dejte stranou a nechte vychladnout.

2

V míse smíchejte krémový sýr, obsah z pánvičky, slaninu a sušený česnek. Přisypte strouhaný sýr.

3

Ze vzniklé směsi vytvarujte jednu větší kouli, nebo více menších a dejte je na půl hodiny do lednice.

4

Na pánvi rozehřejte máslo, vsypte strouhanku a lehce ji opražte. Nechte ji 10 minut vychladnout, přemístěte do plytkého talíře a obalte v ní sýrové kuličky.

Mohlo by vás zajímat:
česnek krémový sýr pomazánka rychlé recepty slanina snadné recepty sýr

Zdroj: www.chef-in-training.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře