fbpx

Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky – truffles

Nebála bych se tyhle kuličky připravit na nějakou narozeninovou párty nebo silvestra. Pochutnáte si na nich už ten den, ale druhý den jsou ještě lepší.

44761496-2224745697806029-8571434162106400768-n

Ingredience na 30 porcí

  • 1 lžička instantní kávy
  • 30 ml horké vody
  • 250 g mascarpone
  • 50 g cukr moučka
  • 1/2 ČL vanilkového extraktu
  • 140 g cukrářských piškotů

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

Instantní kávu jsem zalila vodou, zamíchala a nechala vychladnout.

2

Do větší misky jsem si dala mascarpone, přisypala jsem moučkový cukr a stěrkou jsem vše vymíchala dohladka. K mascarpone jsem nalila vychladlou kávu, přilila vanilkový extrakt a opět vymíchala, až se vše spojilo.

44574737-166934134257612-2460707207646281728-n
3

V sekáčku jsem umlela dohladka cukrářské piškoty. Piškoty jsem nasypala k mascarpone a vše za pomoci stěrky spojila dohromady. Vzniklou hmotu jsem dala na 30 minut do mrazáku a poté jsem tvarovala kuličky o 15 g, které jsem už jen obalila v kakau.

Mohlo by vás zajímat:
nepečené cukroví tiramisu Bez oříšků Cukroví Vánoce Vegetariánské Zima

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře