Špízy na grilu s kuřecím masem a zeleninou

Výborné špízy, které u nás miluje celá rodina. Za mě lepší, než klasický grilovaný steak.
profilovka-150x150

Jirka

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Kuřecí prsa 500 g

Červená paprika 2 ks

Cibule 4 ks

Klobása 2 ks

Postup

1

Maso i ostatní suroviny nakrájejte na kostičky (cca 3x3 cm). Maso aspoň 2 hodiny před grilováním (ideálně 24 hodin) naložte do marinády. Osobně používám olivový olej s grilovacím kořením, trochou česneku a bazalkového pesta. Ale dá se použít i jakákoliv koupená marináda podle chuti.
2

Připravte si tyčky na špízy (dají se použít dřevěné špejle - ty před grilováním namočte aspoň na hodinu do vody). Já používám kovové čtyřhranné, u kterých nehrozí přepálení a suroviny se na nich nemají tendence otáčet.
3

Všechny ingredience napichujte postupně na špejle v pořadí maso, cibule, klobása, paprika a tak dále.
4

Grilujte na rozpáleném grilu - stačí asi 5 minut z každé strany.

Poznámka

Mrkněte na grily na https://y-nabytek.cz/1656-zahradni-grily – Na špízy můžete využít jak gril na dřevěné uhlí, brikety, tak i plynový.

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nepečené banánovo – ananasové řezy se šlehačkou a vlašskými ořechy

Věnečky s vanilkovým krémem a šlehačkou

Veganské fazolové brownies

Parmigiana di melanzane

Salát s ananasem, krevetami a balsamicovým vinaigrette

Soba nudle s krůtím masem a bylinkami

Chili con carne

Snadný banánový dort s čokoládovou ganachí + Videorecept

Cuketová pizza

Domácí povidla bez přidaného cukru

Polenta s jarní cibulkou a balkánským sýrem

Farfalle s tuňákem, olivami a kapary