Mleté kuřecí maso 500g
Grilovací koření na kuře
Strouhanka
Cuketa
Lžíce olivového oleje
Provensálské koření
2 stroužky česneku
Kvalitní gril – např. něco z https://www.my-hobby.cz/2524-grily-na-drevene-uhli
Cukety nakrájejte na tenké plátky. Kuřecí maso jemně osolte, opepřete, smíchejte s grilovacím kořením na kuře a následně z něj udělejte malé kuličky. Masové kuličky obalte ve strouhance a následně pak každou zamotejte do plátku cukety a napichujte na špejli. Z olivového oleje, česneku a provensálského koření si připravte marinádu. Špízy pomalu grilujte ze všech stran a potírejte je marinádou. Doporučujeme grilovat na grilu na dřevěné uhlí jako např.
