Kiwi oloupejte (např. škrabkou na brambory). Nakrájejte na osminy. Limetku odšťavněte - můžete použít i koncentrát, jen při nákupu dejte pozor, aby to byla 100% limetková šťáva.
Dejte do vyšší užší nádoby, vhodné k mixování pomocí tyčového mixéru. Rozmixujte na pyré. Propasírujte přes sítko, zalijte minerálkou a přidejte led.
