Poleva
Jablko, oloupejte, zbavte jadřince a nakrájejte na malé kousky. Vložte do rendlíku se lžičkou vody. Přiklopte poklicí a nechte 3 až 5 minut vařit, dokud jablko nezměkne. Poté nechte vychladnout.
Krémový sýr a moučkový cukr přidejte do mísy a dobře smíchejte. Vsypejte nadrcené sušenky, skořici a rozpuštěnou čokoládu a kousky jablka.
Zakryjte potravinovou fólií a vložte do lednice na hodinu.
Plechy vyložte pečícím papírem. Směs po lžičkách tvarujte do kuliček a dávejte na plech. Jakmile budete mít všechno těsto zpracované, vložte plech na půl hodinu do lednice nebo na chladnější místo.
Poté kuličky obalujte v rozpuštěné čokoládě a posypejte každou pralinku trochou skořice.
Můžete nechta čokoládu zatuhnout v pokojové teplotě, nebo proces uspíšit a vložit plech s kuličkami opět na půl hodiny do lednice.
