fbpx

Ingredience na 4 porce

Ingredience na domácí chilli hummus :

  • 1 konzerva cizrny
  • sůl
  • extra panenský olivový olej
  • sušené mleté chilli
  • citronová šťáva
  • 1 stroužek prolisovaného česneku 
  • cca 2-3 sezamové tahini pasty

Ingredience na wrapy – 4 porce :

  • 250 g uzeného tofu, nakrájeného na menší kousky
  • 1 středně velká cuketa
  • sůl
  • pepř
  • hummus
  • salát dle chuti – rukola, polníček, římský salát apod. 
  • olivový olej
  • 4 tortilly

 
 

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

Cizrnu, šťávu z citronu, česnek a tahini dáme do mixéru a jednoduše umixujeme dohladka. Poté jemně dochutíme solí, chilli a troškou olivového oleje. A máme hotovo.

2

Nejprve si na troše olivového oleje dozlatova opečeme kousky tofu a cuketu. Nyní nasucho na pánvi prohřejeme tortilly , potřeme hummusem a poklademe kousky tofu a cukety. Vše zarolujeme a podáváme s menším salátkem.

Mohlo by vás zajímat:

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře