Ingredience na 2 porce

  • 300 g krátkých těstovin typu penne 
  • čerstvý losos (množství odhadněte podle toho, jak moc vám chutná)
  • máslo (bude stačit malá kostka na osmahnutí cibule)
  • 1 menší cibule
  • smetana cca 150 ml (můžete nahradit i bílým smetanovým jogurtem)
  • sůl
  • pepř
  • strouhaný sýr, např. gran moravia

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Cibuli nakrájejte nadrobno a osmahněte ji na rozpuštěném másle společně s lososem nakrájeným na menší kousky. Směs trochu osolte.

2

Mezitím dejte vařit osolenou vodu na těstoviny (používejte hrubou mořskou sůl). Osmahlou směs v pánvi zalijte smetanou a na mírném plameni průběžně míchejte a trochu opepřete.

3

Uvařte těstoviny „al dente“ a zceďte je (neprolévat studenou vodou). Těstoviny smíchejte s omáčkou, která mezitím krásně zhoustla, a přidejte sýr a všechno pořádně promíchejte. Podávejte posypané ještě trochou sýra.

Poznámka

TIP: Místo penne můžete použít i farfalle nebo jiné krátké těstoviny (např. pennette rigate).

Mohlo by vás zajímat: Fitness a zdravé, Hlavní jídla, Hotové do 30 minut, Pro začátečníky

Hodnocení a komentáře

Viktorie

Viktorie

Miluji to!

Odpovědět

Tomáš Vojta

Tomáš Vojta

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře