Pizza s těstem z kuřecího masa

Tomu říkám pořádná kuřecí pizza. :-) Dlouho jsem hledala, jak udělat lehké a dietní těsto na pizzu, až jsem narazila na nápad použít mleté maso. Nemohu si tento recept vynachválit, pizza je jednoduchá, výborná, dietní a navíc plná bílkovin.

All The Paleo

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Těsto
  • 1 kg mletého kuřecího masa (já použila 500 g prsních a 500 g stehenních řízků)
  • 2 vejce
  • 2 lžičky soli
Rajčatová omáčka
  • 200 g rajčatového pyré
  • 2-3 rajčata
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2 – 3 stroužky česneku
  • bazalka
  • pepř
  • sůl
Náplň
  • 3 – 4 vejce (pro paleo, jinak můžete použít např. mozzarelu)
  • ingredience dle chuti

Postup

1
předehřejeme si troubu na 200°C
2
mleté maso osolíme a promícháme s vejci, dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme půl hodiny
3
během pečení těsta si vyrobíme základní omáčku na pizzu: na olivovém oleji necháme rozvonět utřený česnek, přidáme na kostičky nakrájená rajčata a rajčatové pyré a vaříme pod pokličkou asi 10 minut, poté osolíme, opepříme a přidáme bazalku
4
na upečené těsto dáme omáčku, přidáme další ingredience dle chuti a zalijeme rozšlehanými vajíčky
5
pečeme dalších 15 – 20 minut
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Rajčatová polévka s cuketou

Těstoviny s hlívou, špenátem a parmazanem

Jablkový koláč

Chřest s trhanou mozzarellou

Domácí rýmovníkový sirup

Nadýchané řezy s tvarohovým krémem a kakaem

Perníčky

Těstoviny se špenátem

Fitness bábovka z ovesných vloček, banánů a kokosu

Thajská smažená rýže s krevetami a pikantní zálivkou

Zdravý čokoládový dort s banánovo-kokosovým krémem

Sladký chléb s ovocem, ořechy a lněnými semínky