Vejce, vločky, banán i mléko vložíme do mixéru a vše dohladka rozmixujeme. Použít můžete i tyčový mixér.
Smažíme při mírné teplotě na pánvičce na trošce ghí, dávám většinou jen na první várku, další pak už dělám nasucho.
Lívanečky otáčíme, až když se nahoře dělají takové pukance, bubliny.
Podáváme s dochucením dle preferencí. Dnes jsme měli kiwi+borůvky+datlový sirup. Výborné je také mandle+bílý jogurt+javorový sirup nebo jahody a zakysaná smetana.
Určitě vyzkoušejte i s rostlinným mlékem :-)
