Snadné fit muffiny s červenou řepou a celerem

Snadné fit muffiny s červenou řepou a celerem

Ingredience na 10 porcí

  • 150 g nastrouhané červené řepy
  • 150 g nastrouhaného celeru
  • 4 vejce
  • 200 g žitné celozrné mouky
  • sůl, pepř
  • hrst čertvé petrželky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 2 lžičky hořčice
  • 2 lžíčky šťávy z citronu
  • 2 stroužky česneku
  • popř. voda

 

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Do nastrouhané zeleniny dáme vejce, hořčici, šťávu z citronu, prolisovaný česnek, mouku, prášek do pečení, sůl, petrželku a umícháme těsto. Kdyby bylo příliš tuhé, přidáme vodu.

2

Dáme do košíčků na muffiny a do formy, pečeme na 180 °C horkovzduchem, dokud špejle není čisté.

Mohlo by vás zajímat: Fitness a zdravé, Hotové do 30 minut, Recept bez chodu

Hodnocení a komentáře

Filip

Filip

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře