Tofu nakrájíme na kostky, pokapeme sójovou omáčkou a necháme na cca 10 minut odležet. Mezitím si uvaříme těstoviny do měkka.
Brokolici a cibuli nakrájíme na kousky a přidáme k uvařeným těstovinám, dále přidáme tofu, kukuřici a dochutíme solí a pepřem.
Tuto směs dáme do zapékací mísy a zalijeme smetanou smíchanou s vejcem a sýrem.
Vložíme do předehřáté trouby na cca 200 °C a pečeme cca 45-50 minut, dokud nebude brokolice měkká.
