Předehřejte troubu na 180 °C. Přiveďte k varu hrnec s osolenou vodou.
Uvařte špagety “al dente” a slijte.
Tlustostěnnou pánev rozehřejte a orestujte hovězí dohněda, přibližně 5 až 7 minut. Přesypte jej do mísy a smíchejte s omáčkou.
Smíchejte krémový sýr, zakysanou smetanu a cottage.
Polovinu množství másla dejte na dno zapékací mísy o velikosti přibližně 22×33 cm. Nasypte polovinu množství špaget a na ně rozprostřete krémovou směs. Přisypte zbytek špaget a másla.
Přelijte směs masa a omáčky do zapékací mísy a poté vložte do trouby a pečte přibližně 30 minut.
Poté posypte strouhaným čedarem a pečte, dokud se sýr nerozteče a nezezlátne, přibližně 15 minut.
