Losos v papilotu s tymiánovým kuskusem a rajčátky

Nedávno jsem zahlédla na oblíbených stránkách recept na chutné a hlavně rychlé jídlo. Dnes jsem opravdu potřebovala uvařit rychle, a proto jsem se inspirovala a udělala lososa v papilotu. Je to úžasný recept, po kterém nebudete mít kuchyň plnou nádobí. V podstatě při jednom se vám dělá jak ryba tak i příloha a na závěr si pochutnáte.

Dobroty do bříška

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Ingredience:

  • cca 100 g kuskusu
  • 3 snítky tymiánu
  • sůl
  • vývar
  • cca 350 g lososa
  • 4 rajčata
  • 1 malá cibulka
  • 5 snítek tymiánu
  • 3 snítky rozmarýnu
  • hrst petrželky
  • olivový olej
  • 4 plátky másla
  • sůl
  • pepř

Postup

1

V kastrolku si do rozpáleného oleje vložíme tři snítky tymiánu, necháme prohřát a poté vsypeme kuskus, mírně osmahneme a pak zalijeme vývarem. Přiklopíme pokličkou a necháme provařit a pak ještě necháme cca 7 minut pod pokličkou dojít.

2

Nakrájíme si najemno cibulku a rajčata na kostičky a společně s třemi čtvrtinami nasekaných bylinek, vše zamícháme do kuskusu. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.

3

Připravíme si dva kusy pečícího papíru a na ně rozdělíme kuskus a na něj poklademe lososa, kterého jsme osolili a opepřili. Navrch lososa dáme zbytek bylinek a položíme plátek másla. Pečlivě zabalíme. Nejprve nehoře srolujeme a pak po stranách. Pevně utáhneme. Pečeme v předehřáté troubě cca 10-15 minut.

4

Po upečení opatrně rozbalíme a můžeme jíst přímo z pečícího papíru.

Poznámka

Inspirace: http://www.apetitonline.cz/recepty/1351-koreneny-losos-v-balicku.html

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan banánový, vláčný chléb

Video: Snadná veganská čokoládová pěna jen ze 3 ingrediencí

Cuketové nudle s rajčatovou omáčkou

Brynzová pomazánka s medvědím česnekem za 5 minut

Extra rychlá buchta bez pečení s tvarohovým krémem

Jednoduché kari z čočky, sladkých brambor a kokosu

Dort ve tvaru srdce – tak snadné, že to zvládne každý

Video: Jahodový crumble – ovocný koláč s posypkou z ovesných vloček

Jednoduchý kokosový moučník bez mouky

Video: Biscotti aneb tradiční italské sušenky plné sušeného ovoce

Tradiční velikonoční ptáčci, které zvládne každý

Mrkvové cupcakes