fbpx

Chléb hotový za 90 minut a tak snadný, že se nemůže nepovést

Recept na rychlý bílý chléb

Ingredience

  • 1½ hrnku vlažné vody
  • 1 lžíce medu
  • 2¼ lžičky sušeného droždí
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • 4 hrnky chlebové pšeničné mouky
  • 1½ lžičky soli

Postup

1

V míse smíchejte vodu, med a kvasnice. Promíchejte, aby se med rozpustil. Počkejte 5 minut a jakmile začnou kvasnice pracovat, přidejte mouku, kokosový olej a sůl. Těsto zpracujte buď ručně nebo pomocí robotu. Poté dejte těsto zpět do misky a zakryjte ručníkem. Nechte půl hodiny kynout.

2

Pracovní plochu lehce poprašte moukou, vyklopte na ní těsto a těsto hněťte, dokud z něj nebude pevnější koule. Těsto poté zakryjte utěrkou.

3

Předehřejte troubu na 200 °C. Než začnete předehřívat, vložte do trouby pizza kámen nebo tlustší plech.

4

Nechte těsto kynout půl hodiny.

5

Po druhém kynutí rychle přemístěte chlebík na kámen či plech, nařízněte na vrchu a pečte 20 až 35 minut. (S plechem se doba pečení prodlužuje).

6

Dobrou chuť!

Proč je tento recept tak úžasný? Zaprvé, je neuvěřitelně snadný. Tak snadný, že ho zvládne i úplný začátečník. Recept totiž, podobně jako mnoho skvělých věcí na světě, vznikl úplným omylem. Navíc v něm není žádný rafinovaný cukr, pouze med. A zadruhé, tuto krásně jemnou pečenou dobrotu si můžete vychutnat už za 90 minut. 🙂

Man-Bread-5

Mohlo by vás zajímat:
chléb domácí pečení snadné recepty

Zdroj: dontwastethecrumbs.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře