fbpx

Video: Efektivní pizza hvězda s mozzarellou a rajčatovou omáčkou

Pizzu miluje snad každý. Kdo by také odmítl voňavou rajčatovou omáčku, rozpečený sýr a to vše na lehce křupavém těstě. Tento recept vám pomůže pizzu hlavně vizuálně vylepšit a dostat tak na úplně nový level. :)

hqdefault (2)

Ingredience na 6 porcí

Ingredience:

  • 3 těsta na pizzu
  • 1 hrnek rajčatové omáčky na pizzu
  • 2 hrnky strouhané mozzarelly
  • 1 vajíčko
  • 2 lžíce vody
  • Rajčatová omáčka k podávání

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Troubu předehřejeme na 200 stupňů.

2

Na plech vyložený pečícím papírem položíme první těsto na pizzu. Vykrojíme velký kruh pomocí ostrého nože kolem dortové formy či talíře (o průměru 25 cm). Polovinu rajčatové omáčky rozetřeme na těsto a posypeme polovinou strouhané mozzarelly. Přikryjeme druhým těstem, potřeme zbývající omáčkou a posypeme druhou polovinou sýru.

3

Zakryjeme posledním plátem těsta a znovu pomocí ostrého nože okolo dortové formy či talíře odkrojíme přebytečné těsto.

4

Malou mističku položíme obráceně do středu pizzy. Poté pizzu rozkrájíme na 12 dílů. Střed pod miskou musí zůstat celý. Uchopíme dva sousední díly a dvakrát směrem od sebe otočíme. Opakujeme se zbývajícími díly.

5

V malé misce rozšleháme vajíčko s vodou. Vzniklou vaječnou směsí pizzu potřeme. Pečeme 20 minut, dokud těsto není zlaté a sýr rozpečený.

6

Můžeme podávat s omáčkou na namáčení.

7

Dobrou chuť!

Mohlo by vás zajímat:
mozzarella pizza rychlé recepty slané recepty snadné recepty Hlavní jídla Vegetariánské

Zdroj: www.youtube.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře