
Datle zalijte vodou a nechte asi 15 minut odstát.
Datle sdceďte, vymačkejte z nich vodu a nasypte je spolu s dalšími surovinami do vyšší nádoby (nejlépe do tubusu k tyčovému mixéru). Rozmixujte dohladka.
Pudink můžete dozdobit kokosem, drobným ovocem, kakaem.