Vesele nepečené čokoládové kuličky s rumem

Zdravý recept na vánoční cukroví. Rum sice tomu zdraví moc nepřidá, ale aspoň nás malinko zahřeje v chladném počasí. :-) Kuličky jsou z konopných semínek, která jsou plná proteinů a zdravých mastných kyselin. V receptu je také hodně kakaového prášku, který je znám pro své antioxidanty, ale co se neví, je, že obashuje hodně bílkovin. Kuličky jsou nepečené, bez lepku a hlavně rychlé hotové.

Nature in the Kitchen

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1/4 hrnku strouhaného kokosu
  • 3/4 hrnku loupaných konopných semínek
  • 1/2 hrnku kakového práěku
  • 1/3 hrnku mandlové mouky (nebo zbytku z mandlového mléka)
  • 2 PL tmavého rumu
  • 2 PL kokosového oleje
  • 1 PL tekutého sladidla (javorového, agáve, …)
  • 4 PL moučkového cukru (nebo doma umletého třtinového či kokosového cukru)
  • špetka soli

Postup

1

Do malé misky nasypeme strouhaný kokos.

2

Do velké mísy si přesijeme přes sítko kakaový prášek s moučkovým cukrem. Poté přisypeme zbytek ingrediencí kromě strouhaného kokosu.

3

Rukama propracujeme v těsto.

4

Pak, abychom měli kuličky stejné velikosti, si vezmeme odměrku na 1 PL, naplníme ji a poté tvarujeme kuličky.

5

Všechny kuličky pak obalujeme ve strouhaném kokosu. Malou dávku kokosu si vemte do hrsti a obalte je v něm.

Poznámka

Kuličky drží tvar při pokojové teplotě, ale skladujte v uzavřené nádobě v lednici. Díky přidanému rumu vám tak dlouho vydrží. :-)

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Přirozeně bezlepková čokoládová roláda

Patizonové karí s cizrnou

Veganská dýňová polévka

Svíčková omáčka bez mouky

Velikonoční nádivka s bylinkami – jako muffiny

Hrušková pomazánka provoněná perníkem

Pohankové rychlorizoto

Křupavá květáková pizza se sýrem, žampiony a zeleninou

Domácí pickles aneb kvašená zelenina

Veganské ovesné koláčky s džemem

Lemony lemonies

Třímlékový dort