fbpx

Nadýchané ricottové placičky s parmazánem

Křehké ricottové placky z pouze 5 ingrediencí zasytí a jsou rychle připravené. Mají v sobě minimum mouky, hlavní ingrediencí je zde ricotta a strouhaný parmazán :).

  • Doba přípravy: 30 minut
Recept na ricottové placičky se sýrem

Ingredience

  • 450 g ricotty
  • 2 lžíce parmazánu + trochu na servírování
  • 2 – 3 lžíce mouky
  • 1 vejce
  • sůl a mletý černý pepř
  • 2 lžíce olivového oleje

Postup

Krok 1

V misce promíchejte ricottu, parmazán, mouku, vejce, sůl a pepř. Pokud je směs hodně měkká, přidejte trochu mouky. Směs vložte na chvíli do lednice.

IMG_5878detail1

Krok 2

Rozehřejte na pánvi olivový olej. Dávejte na pánev malé dávky těsta a smažte z obou stran dozlatova. Otáčejte je opatrně, jsou velmi křehké.

IMG_5884detail2

Krok 3

Placičky z pánve opatrně vyndejte a servírujte například s rajčátky a oblíbeným dresingem.

IMG_5936_detail4

Mohlo by vás zajímat:
dietní fitness parmazán posezení ricotta slané recepty Fitness a zdravé Předkrmy

Zdroj: www.homecookingadventure.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře