Video: Lahodný krémový tiramisu cheesecake

Nevíte jestli si udělat ke kávě nebo na oslavu tiramisu či cheesecake? Máme pro vás řešení ve formě kombinace těchto dvou lahodných dezertů. Tento dort dominuje kávovými piškoty a krémem z mascarpone, krémového sýra a vanilky. Jednoduše geniální. :)

Karolína

Autor

Přehrát video
0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 1

Ingredience

  • 20 italských (cukrářských), podlouhlých piškotů
  • 1 hrnek kávy (espressa)
  • 450 g krémového sýra
  • 450 g mascarpone
  • 1 lžíce vanilkového extraktu
  • 240 ml horkého mléka
  • 100 g cukru
  • 4 lžičky želatiny v prášku
  • 2 lžíce kakaa

Postup

1

Piškoty si jeden po druhém máčíme v kávě a skládáme těsně vedle sebe do 2 dortových forem, vyložených pečícím papírem. Přitlačíme je pořádně ke dnu. Dáme do mrazničky.

2

Do velké mísy si dáme krémový sýr, mascarpone a vanilkový extrakt. Stěrkou promícháme a dáme bokem.

3

V malé misce si smícháme mléko s cukrem a želatinou, prošleháme. Přes sítko přilijeme ke krému a promícháme dohladka. Třetin směsi si nalijeme do další dortové formy dáme vychladit do lednice na 2 hodiny.

4

Z mrazničky si vyndáme jednu formu s piškoty. Ty dáme do dortové formy na vychlazený krém. Přelijeme druhou třetinou krému a dáme vychladit. Poté na krém položíme druhou vrstvu piškotů a zalijeme zbytkem krému. Ještě chvíli necháme vychladit.

5

Z vychlazeného dortu sundáme okraje formy. Poprášíme kakaem a můžeme ihned servírovat.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Matcha dort

Zdravá domácí zmrzlina z jediné ingredience

Lemony lemonies

Avokádové brownies

Video: Obrácený rebarborový koláč z mandlové mouky přelitý medovo-zázvorovým sirupem

Kulajda z bešamelu

Snadná zapečená quinoa s pikantní omáčkou, zeleninou a chedarrem

Video: Mille Feuille – francouzský dezert s vanilkovým krémem a malinami

Tvarohová žemlovka

Maková náplň

Jablkovo-škoricové osie hniezdíčka z ražnej múky

Jablkový koláč naruby