Nádherně vláčné, čokoládové brownies

Nejlepší dezert ze všech :-)

Pavla M.

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Těsto:

  • 250 g másla
  • 350 g víceprocentní čokolády
  • 3 střední vejce
  • 250 g cukru
  • 80 g polohrubé mouky
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva

Na vymazání a vysypání formy:

  • máslo
  • polohrubá mouka

Na ozdobu:

  • jakkékoli ovoce, které máte rádi
  • šlehačka

Postup

1

Nejprve si řádně vymažeme dortovou formu máslem, ale opravdu poctivě, a vysypeme polohrubou moukou.
Troubu si předehřejeme na 170 °C.

2

Čokoládu s máslem si necháme rozpustit ve vodní lázni. Necháme trochu vychladnout, čokoláda nesmí být horká, protože budeme přimíchávat vejce a ta by se nám mohla zdrcnout.

3

Vejce si vyšleháme s cukrem v pěnu, kterou začneme zlehka vmíchávat do rozpuštěné čokolády.

4

Mouku si smícháme s práškem do pečiva a prosejeme přes síto do těsta. Zlehka, ale pořádně promícháme tak, aby nám nevznikly hrudky.

5

Vzniklé těsto nalijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě na 170 °C cca půl hodiny.

6

Necháme vychladnout a podáváme se šlehačkou a ovocem.

Poznámka

Uvnitř zůstane brownies vláčný, prakticky by se dalo říci syrový :-). Z ovoce můžeme vytvořit také omáčku, kterou brownies polijeme. Omáčka: Oblíbené ovoce svaříme s cukrem a trochou citronové šťávy.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Bezlepkové jablkové muffiny

Tapiokový pudink s kokosovým mlékem a broskvemi

Salát z bílé ředkve a mrkve

Salát z polníčku

Domácí smetanová zmrzlina s kousky čokolády + Videorecept

Salát se sušenými rajčaty, kešu oříšky a bagetkou

Večeře takřka bez sacharidů? Zkuste tento vynikající zapečený květák se sýrem, slaninou a cibulkou

Čokoládové řezy s karamelem, čokoládovými kousky a ořechy

Fitness pečené cuketové chipsy s minimem oleje

Banánové muffiny s oříšky

Lehký salát s restovanou růžičkovou kapustou, rukolou a jogurtovým dresingem

Čokoládový dort Ferrero