fbpx

Cheesecake z ricoty a borůvkami

Je vynikající, lehký a každému chutná.

Cheesecake z ricoty a borůvkami

Ingredience na 10 porcí

 těsto:

  • 300 g hladká špaldová mouka
  • 150 g třtinový cukr, nebo med
  • špetka soli
  • 150 g másla
  • 1 vejce
  • 50 – 60 ml studené vody

krém:

  • 2 ricotta cca 500 g
  • 1 zakysaná smetana
  •  1 vejce
  • o   2 vanilinové cukry

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Všechny ingredience smícháme a zpracujeme na těsto a necháme odležet v lednici. Připravíme si krém. Ricottu smícháme s vajíčkem a vanilkovými cukry. Těsto vyvalíme do dortové formy i po bocích. Naň vylijeme krém.

2

Pečeme na 180 stupních. Podáváme s borůvkami, nebo jiným ovocím.

Poznámka

Těsto si můžete udělat večer a pak ráno zákusek dokončit:)

Mohlo by vás zajímat:
Dezerty

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře