Ingredience na 10 porcí
- 250g špaldové mouky jemně mleté
- 150g třtinového cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 vejce
- 250g tvarohu nebo tučného jogurtu
- 50ml neutrálního oleje
- trocha mléka
- špetka skořice
- špetka soli
- hrst vlašských ořechů
- 12-15 vypeckovaných meruněk
Postup
Celkový čas přípravy: 60 min
1
Smíchejte suché přísady, kromě ořechů, a pak pomalu zašlehejte vejce, tvaroh (jogurt), olej a mléko – množství volte dle hustoty těsta, mělo by být spíše hutnější než lité.
2
Jakmile budou ingredience spojené, přidejte ořechy a nakrájené meruňky, opatrně vmíchejte jen lžící.
3
Plňte do papírových košíčků a upečte ve vyhřáté troubě na 170°C. Před upečením je můžete posypat trochou třtinového cukru, který na povrchu zkaramelizuje.
Mohlo by vás zajímat:
Vegetariánské
