Smíchejte suché přísady, kromě ořechů, a pak pomalu zašlehejte vejce, tvaroh (jogurt), olej a mléko – množství volte dle hustoty těsta, mělo by být spíše hutnější než lité.
Jakmile budou ingredience spojené, přidejte ořechy a nakrájené meruňky, opatrně vmíchejte jen lžící.
Plňte do papírových košíčků a upečte ve vyhřáté troubě na 170°C. Před upečením je můžete posypat trochou třtinového cukru, který na povrchu zkaramelizuje.
