Rychlá cuketová pomazánka

Je tady sezóna cuket. Cuketové špagety, cuketa smažená, pečená, na kari, se sýrovou omáčkou...většinou se používá jen tvrdá část a pro vydlabaný vnitřek není využití. Tak jsem tento vnitřek, který mi zbyl po přípravě cuketových špaget, přetvořila na pomazánku.
profilovka-150x150

Lenka Baxová

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • Vydlabaný vnitřek z 1 větší cukety
  • 2 větší cibule
  • 2 vrchovaté lžíce hladké kukuřičné mouky
  • 5 lžic oleje
  • vrchovatá lžička koření (používám doma namíchané grilovací koření složené z kmínu, pepře, sušeného česneku, sušeného koriandru, rozmarýnu, hořčičného semínka, červené papriky a chilli koření
  • sůl

Postup

1

Cibuli nakrájíme na kostičky a dáme jí smažit na olej. Přidáme nadrobno nakrájený vnitřek z cukety.
2

Necháme smažit, dokud nezačne cuketa zlátnout.
3

Potom přisypeme koření, kukuřičnou mouku, osolíme, promícháme a necháme ještě chvilku smažit, dokud směs nezhoustne.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Dýňový chlebíček

Dietní kuřecí stripsy s cornflakovou krustou a petrželkou + Video

Panenský špíz s jablky

Hokaido krémová polévka

Pečená kuřecí prsa plněná špenátem, krémovým sýrem a jarní cibulkou

Cuketové pickles

Podzimní buchta z dýně

Rýžové nudle inspirované Jamiem Oliverem

Šťavnaté masové kuličky se sýrovou omáčkou

Super snadný koláč v zavařovací sklenici

Grilované kuřecí špízy se zeleninou

Sýrovo-cuketové cupcakes se sušenými rajčaty a bazalkou