Letní salát s jahodami, avokádem a kozím sýrem

Tento salát je skvělý jako lehký oběd nebo příloha k grilovanému masu. Můžete přidat i další sezónní ovoce, jako je meloun nebo broskve, pro ještě svěžejší chuť.

Karolína

Autor

letni salat s avokadem, jahodami a kozim syrem
0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Tento salát je skvělý jako lehký oběd nebo příloha k grilovanému masu. Můžete přidat i další sezónní ovoce, jako je meloun nebo broskve, pro ještě svěžejší chuť. Tento recept je ideální pro letní období, je snadno připravitelný a osvěžující. Určitě jím potěšíte i hosty na návštěvě nebo oslavě.

Ingredience

  • 200 g čerstvých jahod, nakrájených na plátky
  • 1 zralé avokádo, nakrájené na kostičky
  • 100 g kozího sýra, nadrobeného
  • 50 g směsi salátových listů (např. rukola, polníček, špenát)
  • 50 g vlašských ořechů, lehce opečených
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce balzamikového octa
  • sůl a pepř podle chuti

Postup

1

Příprava ingrediencí:

  • Nakrájejte čerstvé jahody na plátky.
  • Zralé avokádo nakrájejte na kostičky.
  • Kozí sýr nadrobte na menší kousky.
  • Salátové listy důkladně omyjte a osušte.
  • Vlašské ořechy lehce opečte na pánvi.
2

Kombinace surovin:

  • V míse smíchejte salátové listy, nakrájené jahody a avokádo.
  • Přidejte nadrobený kozí sýr a opečené vlašské ořechy.
3

Příprava dresingu:

  • V malé misce smíchejte olivový olej a balzamikový ocet.
  • Dresing dochuťte solí a pepřem podle chuti.
4

Servírování:
Salát přelijte připraveným dresingem a jemně promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně obalily dresingem. Podávejte ihned, ideálně s čerstvým pečivem.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Celozrnné lívance

Zahřívací dýňová polévka

Domácí jahodová vodka s bazalkou

Zapečená cuketa s omáčkou marinara

Svěží pesto z medvědího česneku hotové za 10 minut

Velikonoční beránek zdravější varianta

Zdravé a lahodné lívanečky jen ze 2 základních ingrediencí

Masové koule s rajčatovým ragú a polentovou kaší

Smetanové nanuky s vanilkou a meruňkami

Krevety na másle se studeným dipem

Pikantní zeleninová mísa s avokádem a cizrnou

Lilkovo-rajčatové minipizzy