fbpx

Nakládaná sušená cherry rajčátka

Klasická červená sušená rajčata nakládám už tradičně, ale letos jsem to zkusila s cherry rajčaty, navíc se žlutými. Postup je stejně jednoduchý a sušená rajčata takhle chutnají prostě nejlépe.

Nakládaná sušená cherry rajčátka

Ingredience na 1 porce

 

  • sušená cherry rajčata
  • 4 stroužky česneku
  • lžička kuliček koriandru
  • 2 snítky čerstvého tymiánu
  • 1 větvička čerstvého rozmarýnu
  • olivový olej

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1

Sušená rajčata si předem zkuste dát do nádoby, do které je budete nakládat, ať máte přehled o potřebném množství. Já mám rajčata ze sušičky vysušená opravdu do tvrda, proto je před nakládáním dávám na minutku povařit (stačí je dát i jen na chvíli namočit), aby trochu povolila.

Nakládaná sušená cherry rajčátka
2

Následný postup už je velmi jednoduchý. Plňte rajčata do skleniček s bylinkami, kuličkami koriandru a česnekem a nakonec zalijte olivovým olejem až po okraj a pevně uzavřete.

Nakládaná sušená cherry rajčátka

Poznámka

Rajčata uchovávejte v lednici, budou mít trvanlivost tak 2 týdny, přičemž lze využít i olej, který je díky rajčatům, bylinkám a česneku krásně ochucený.

Mohlo by vás zajímat:

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře