Křupavá bramborová hnízda z muffinového plechu

Originální a jednoduchá bramborová příloha pro všechny příležitosti. Nesmažené, a přesto křupavé bramborové hnízdo, které perfektně doplní jakékoli maso, salát či váš oblíbený dip.
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 6-8 lžic másla
  • 1 kg brambor
  • sůl a pepř na dochucení
  • tymián (čerstvý či sušený)
  • 1 stroužek česneku, rozdrcený (volitelné)

Postup

1

Předehřejte troubu na 170 °C.
2

Rozehřejte máslo v rendlíku a přidejte tymián a česnek.
3

Omyjte a nakrájejte brambory na tenčí plátky.
4

Ve velké míse promíchejte plátky brambor s půlkou máslové omáčky, osolte, opepřete.
5

Druhou polovinou bylinkového másla vymažte muffinové důlky v plechu
6

Do každého důlku dejte štědrou porci bramborových plátků, celý plech zakryjte alobalem a dejte péct na půl hodiny.
7

Po půl hodině sundejte z plechu alobal, opartně vyndejte a otočte vzhůru nohama bramborové kupy na plech vyložený pečícím papírem a dejte péct na další čtvrt hodinu na 220 °C.
8

Můžete podávat jen tak s vaším oblíbeným dipem, nebo použijte jako originální přílohu k masu.
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Opékané brambory a čerstvé zelené fazolky s uzenou klobásou

Cuketová pomazánka se zakysanou smetanou, tahini a česnekem

Kuřecí prsa s houbami shiitake

Těstovinový salát s domácím balkánským sýrem

Fazolové “brownies“

Smetanové penne

Salát little gem s hovězím masem a glazovanými žampiony

Zelňačka

Karbanátky z červené řepy

Voňavé pomalu dušené hovězí s hlívou a kapustičkami

Cuketová polévka

Bezlepkové dýňové gnocchi