fbpx

Čokoládové pralinky z kakaových bobů

Všichni milovníci čokolády sem! Po tomto dezertu Vás nemusí trápit výčitky svědomí. Kvalitní čokoláda totiž nejen pohladí na duši, ale díky vysokému obsahu vlákniny je i zdraví prospěšná. Dnes už každý ví, že kvalita čokolády závisí na množství obsaženého kakaa. Takže co si takhle vyrobit vlastní čokoládové pralinky přímo z kakaových bobů? Kakaové boby, pokud jsou nepražené, jsou bohatým zdrojem vitamínů, minerálů a především velmi potřebných antioxidantů, které našemu tělu vytváří ochranný štít před nežádoucími volnými radikály. U těchto zamilovaných pralinek navíc budete mít jistotu, že neobsahují žádná dochucovadla, ztužené tuky či bílý cukr. Připravte si tyto zdravé raw čokoládky třeba letos na Valentýna!

Čokoládové pralinky z kakaových bobů

Ingredience na 10 porcí

Suroviny na 15 pralinek:

  • 50 g drcených kakaových bobů 
  • 2 lžíce kokosového cukru 
  • 2 lžíce kokosového oleje (v kapalném skupenství)
  • 2 lžíce tahini (sezamové pasty)

 

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1

Veškeré suroviny vložte do mixéru a rozmixujte na hladkou pastu.

Čokoládové pralinky z kakaových bobů
2

Vytvořenou pastou naplňte srdíčkové formičky. Pokud použijete silikonovou formu, není potřeba ji dopředu vymazávat, kovové formičky vymažte olejem.

3

Dejte zatuhnout do chladničky alespoň na 5 hodin a poté vyklopte. Pralinky uchovávejte v chladu.

Čokoládové pralinky z kakaových bobů

Mohlo by vás zajímat:

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře