Bruschetta s mozzarellou a konopným olejem

Hlavní zajímavou změnou je výměna klasického olivového oleje za Olej konopný. Rozdíl je nejen chuťový ( bruschetta má jemnou oříškovou příchuť ) ,ale hlavně i přínos pro zdraví je vyšší, jelikož konopný olej je velmi bohatý na Omega 3 a vitamíny, takže určitě tuhle změnu vyzkoušejte.

Cucinare con amore

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • velmi zralá rajčata, ideálně ze zahrádky nebo farmářská ( pokud nejsou tak cherry )
  • citronová kůra ze dvou citronů
  • konopný Bohemia olej
  • čerstvá bazalka, nasekaná na drobno
  • sůl
  • pepř
  • ideálně den staré bílé pečivo
  • jeden stroužek česneku
  • mozzarella

Postup

1

Nejprve si nakrájíme pečivo na plátky a nasucho opečeme.

2

Poté jemně potřeme stroužkem česneku a zakapeme trochou konopného oleje. Teď máme ideálně připravené bruschetty.

3

Rajčata nakrájíme na drobné kostičky, smícháme s lžící konopného oleje, trochu osolíme, opepříme, přidáme bazalku a kůru z citronu. Výsledná směs má být lehce slaná a trochu pikantní s čerstvou vůní citronu.

4

Tuto směs poklademe na připravené bruschetty a navrch dáme kousek mozzarelly, zakápneme opět trochou konopného olej a můžeme ozdobit bazalkou.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Těstovinový salát s domácím balkánským sýrem

Fitness nepečené ořechovo-kokosové kuličky s kakaem a chia semínky

Dýňový cheesecake se sušenkovým základem, čokoládou a karamelem

Delikátní jablečné pralinky v bílé čokoládě

Kváskový celozrnný chléb

Celozrnné karobové muffiny

Nadýchaný dort s ořechovým korpusem z bílků a čokoládovou polevou

Red velvet cupcakes

Cuketová čalamáda

Video: Fitness špenátové palačinky plněné cizrnou, jablkem a tahini

Hraběnčin koláč

Video: Mrkvová roláda s jemným mascarpone krémem provoněná skořicí