Smažené dýňové placičky s vůní šalvěje
Vyzkoušejte smažené dýňové placičky, které obsahují pouze pět ingrediencí a budete je mít hotové opravdu rychle. Můžete zvolit koření dle vašeho přání, ovšem šalvěj dodá placičkám výjimečnou chuť. Zkuste je i upéct v troubě, jako zdravější variantu. 🙂
- Čas přípravy: 20 minut
- Porce: 25 ks
Ingredience
- 5 hrnků strouhané letní žluté dýně/muškátové dýně
- 2/3 hrnku hladké mouky
- 2 velká vejce
- 1 1/2 lžičky drcené čerstvé šalvěje
- sůl a pepř
- olej na smažení
Postup
Krok 1
V míse promíchejte strouhanou dýni, mouku, vejce, šalvěj, sůl a pepř.
Krok 2
Na pánvi rozehřejte vrstvu oleje. Jakmile je olej připraven, sázejte na pánev směs a tvořte z ní menší placičky. Restujte 2 až 3 minuty z každé strany.
Krok 3
Pokládejte hotové placičky na talíř vyložený papírovou utěrkou a lehce je poprašte solí. Podávejte horké.
Mohlo by vás zajímat:
dýně recepty rychlé recepty slané recepty
Zdroj: www.justataste.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře