Jarní zeleninový salát s cottage a grilovaným sýrem
Znáte to, přijdete domů a máte hlad. Jenže vařit se vám nechce. A tak spojíte všechno, co máte po ruce, a vyjde z toho opravdová pochoutka. Tak toto je ten případ.
Ingredience na 3 porce
Salát:
- 100 g cottage bez příchutě
- 100 g kedlubny
- 80 g rajčat
- sůl
- uzený sýr ke grilování (já použila tatranskou rolku)
- lísty oregana
K tomu:
- celozrnná bageta
- okurka
Postup
Celkový čas přípravy: 15 min
Cottage dejte do misky. Kedlubnu - nejlépe ze zahrádky - nakrájejte na malé čtverečky a rajče také. Přihoďte ke cottage a osolte dle chuti.
Na gril hoďte kolečko sýru a nechte opéct. Poté sejměte z grilu, nechejte chvíli zchladnout a pak rozkrájejte na kousky.
Bagetu (třeba dle tohoto receptu) podélně rozkrojte a nechte na rozpáleném grilu také chvíli prohřát.
Okurku nakrájejte na špalíčky a dejte na talíř. Nakonec salát naneste na opečenou bagetu, posypte lístky oregana a dobrou chuť.
Mohlo by vás zajímat:
Fitness a zdravé
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře