Domácí švestková povidla

Díky letošní hojné úrodě švestek jsem vyhrabala ve staré kuchařce tradiční recept na domácí švestková povidla podle mojí babičky.
Na skok v kuchyni

Na skok v kuchyni

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 3 kg švestek
  • 125 ml octa
  • 750-1000 g cukru krupice
  • 1 lžičku mleté skořice
  • 1 dcl rumu
  • několik kapek vanilkového extraktu

Postup

1

Švestky vypeckujte a pokrájejte. Zasypte je cukrem (množství cukru volte dle sladkosti švestek) a zalijte octem.
2

Nechte v uzavřené nádobě odležet do druhého dne.
3

Švestky hodinu povařte na sporáku a poté dejte do předehřáté trouby na 160 stupňů péct na 3 hodiny.
4

Švestky rozmixujte ponorným mixérem, přidejte rum, skořici a vanilkový extrakt.
5

Ještě horká povidla plňte do sklenic, otočte na 5 minut víčkem dolů, poté obraťte zpět a nechte zcela vychladnout.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Sladká quinoová kaše s jahodami

Citronové cupcakes s lemon curd

Video: Snadná čokoládovo-karamelová buchta s bohatým karamelovým krémem

Kesu – paradajkova natierka

Kočkopes – kroupy s čočkou

Ananasová limonáda s malinami a mátou

Domácí medové máslo se skořicí

Kukuřičné špagety se špenátovým pestem

Jemné arašídovo – čokoládové brownies bez mouky

Celozrnná nádivka s pažitkou k pečenému kuřátku

Video: Super rychlé těstoviny s kuřecím masem, bazalkovým pestem a cherry rajčaty

Dýňové rizoto s kokosovým mlékem