Listové těsto rozválíme na tenkou placku. Banány nakrájíme na plátky a naskládáme je na vyválené těsto.
Potřeme je rozpuštěným máslem se skořicí, cukrem a pečeme je, dokud banány nezezlátnou a těsto se nepropeče, což je cca 15 minut na 180 °C.