Tlačené koláče

Lucie Šádková

Lucie Šádková

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 500g hladké mouky
  • 100g cukru
  • 20g droždí
  • 2 žloutky + 1vejce na potření
  • 130g rozpuštěného másla
  • Cca 250 ml mléka

Náplň:

  • Povidla
  • Tvaroh+cukr+ 1lžíce vanilkového pudingu

Postup

1

Mouku dáme do misky a uděláme v ní důlek do kterého rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a zalijeme vážným mlékem. Cca po 10min, až vzejde kvásek, přidáme zbytek cukru,žloutky, rozpuštěné máslo a postupně budeme přilévat zbytek mléka, tak aby vzniklo hladké těsto.
2

Těsto necháme 30 min kynout, poté si z těsta uděláme 13 bochánků, které necháme 15min kynout. Bochánky roztáhneme, naplníme tvarohem, zaděláme a takto hotové naskládáme na plech. Bochánky roztáhneme opatrně do tvaru koláčků,ale nesmíme protrhnout těsto, aby nevytekla náplň. Na připravené bochánky dáme povidla, těsto potřeme rozkvrdlaným vajíčkem a pečeme cca 30min dozlatova
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Poctivá sýrová polévka s brokolicí, čedarem a špetkou kajenského pepře

Krásně nadýchaný a voňavý perník s dýňovým pyré

Pudinková buchta se zakysanou smetanou

Rajská polévka s bazalkou

Pikantní cuketová směs na topinky

Vánoční cukroví – bílkové pusinky s vanilkou a čokoládovým mramorováním

Video: Skvostný ostružinový raw dort s kešu krémem, levandulí a pistáciemi

Medvědí česnek v oleji

Video: Kuřecí roláda plněná smetanovým sýrem, sušenými rajčaty, mozzarellou a špenátem

Nepečený cheesecake s čokoládou

Rýžové nudle inspirované Jamiem Oliverem

Křehké máslové sušenky s citrónovým krémem